塩尻で名物のロースカツやしゃぶしゃぶを堪能する
様々な方にお楽しみいただけますようにメニューをたくさん取り揃えております。熟練の料理人が丹精込めて調理したお料理をお楽しみください。
石焼ビビンバ器も、実はこの角閃石でできています。ぜひ焼肉しゃぶしゃぶ ぶうで、とても珍しい石あみ焼肉をご賞味ください
ビールをお供にお楽しみください。
薬味もお好みでお楽しみください。
自社ブランドの酵母豚をはじめ、豚肉、牛肉は厳選した肉をご用意しております。
お肉や野菜の香りを生かすまろやかで上品なおだしです。沸騰後5分ほどでとりだしてください。
鍋でしゃぶしゃぶして、お好みのタレでお召し上がりください。
「かえし」は、蕎麦汁（そばつゆ）に使われる調味料です。しゃぶしゃぶにそばつゆと思う方も多いかもしれません。でも、それが意外なほど旨いっ！！ 野菜やうどんはもちろん、特にぶう自慢の酵母豚との相性はバツグンです！！薬味のもみじおろしとねぎを入れるのがおすすめ。せっかくぶうに来たなら、ぜひ名物「かえししゃぶしゃぶ」をお試しください。
個性豊かな3種類のだし（オプション）の中からお好みのおだしをプラスして、しゃぶしゃぶの美味しさ・楽しさをもっと広げませんか。
甘みがあり、あっさりとした脂の旨味が絶品。
※価格は全て税込み表記です。
※メニューは一部です。
その他多数メニュー取り揃えております。
※価格は全て税込み表記です。
※メニューは一部です。
その他多数メニュー取り揃えております。
※価格は全て税込み表記です。
※メニューは一部です。
その他多数メニュー取り揃えております。